L’Union des oenologues de France "région Champagne" organise sa traditionnelle matinée technique ouverte à l’ensemble des professionnels de la filière vitivinicole le Jeudi 18 octobre, dans le cadre du VITeff, au Parc des Expositions Le Millésium à Epernay.
Cette année, le thème choisi est l’élaboration des vins effervescents rosés, sous la présidence de Véronique Cheynier, directeur de Recherche à l’INRA de Montpellier. Vous pouvez vous inscrire en téléchargeant le formulaire en cliquant ici
Le programme complet est également disponible en cliquant ici