Article publié le 12 juin 2008
La participation de l’association Univers du goût à Terres de l’Aube dans le cadre de la foire de Champagne à Troyes n’est pas passée inaperçue ! On a parlé des « dames aux chapeaux », des « jolies filles gourmandes » dans le hall destiné aux produits du terroir et à la ferme pédagogique.
Quelque 200 personnes ont relevé le défi de tester leurs sens….dont 180 enfants de classes primaires des écoles publiques et privées de Troyes. 6 jeunes filles étudiantes en secrétariat accueil au CFA de Saint Pouange, le lycée Charles Baltet ont exercé leurs dons d’accueil et d’animatrice avec aisance auprès de ces enfants très intéressés et avides de découvrir des sensations. Une belle expérience pour elles, une journée très pédagogique à inscrire au bénéfice de leur formation et saluée par leurs professeurs qui sont venus les visiter et les observer.