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Pique-nique chez le vigneron indépendant • Arocu : "les notes florales et fruitées dans les vins de Champagne" • Jeunes talents du champagne : inscription avant le 30 mai • Concours européen des ambassadeurs du champagne : les inscriptions sont ouvertes ! • 30 mai : prêts pour la Champenoise ? • Centenaire 14-18 : concert à Ville-sur-Tourbe • Vert-Toulon : randonnée le 1er mai • Exposition : des éventails "esprit de champagne" • Concours d'Epernay des champagnes du vignoble : une nouvelle catégorie ! • L'AG du SGV : mardi 14 avril au Millésium
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Le dernier numéro

Article publié le 14 décembre 2007

Sommaire

Décembre 2007

En bref

  • Les nouvelles cartes de vœux Champagnes de vignerons sont disponibles
  • Envois de bouteilles par La Poste. Du nouveau !
  • Des nouveaux outils de présentation pour le SGV
  • Les phénomènes météo et la Champagne
  • Vin & Société s’engage aux côtés de la Sécurité Routière
  • Le palmarès des Effervescents du Monde

Dossier

Histoire de l’organisation des transactions entre le vignoble et le négoce

L’actualité

Les expéditions de champagne à fin septembre

Des celliers très convoités. La gendarmerie d’Épernay met en garde

La période de fin d’année est toujours marquée par une recrudescence des vols dans les celliers de champagne. Dans ce contexte, la Gendarmerie, par l’entremise du capitaine commandant la compagnie d’Épernay met en garde les vignerons.

La «  GDJ touch  » selon Maxime Toubart

Élu président depuis le 20 juillet, Maxime Toubart propose une nouvelle approche pour l’action du groupe des jeunes. Être très réactif et s’investir toujours plus autour de thèmes comme le foncier, la formation… il nous explique sa vision des choses.

Ils agissent pour des vignes propres

Des «  apprentis  » éboueurs à Reuil. Le 4 octobre dernier, une trentaine de personnes s’est mobilisée pour un nettoyage en règle des vignes du terroir de Reuil et alentours. En une matinée, plusieurs centaines de kilos ont été extraites des chemins et des rangs de vignes. Bilan d’une action de civisme viticole.

200 kilos de déchets ramassés à Noé-les-Mallets. «  Nettoyons nos vignes après les vendanges  »  : une dizaine de personnes ont participé à cette opération initiée par Thierry Belorgeot à Noé-les-Mallets, afin de collecter les détritus jonchant les chemins du vignoble local.

Les prestataires de services bientôt qualifiés

La prestation de services fait l’objet d’un fort développement depuis quelques années. Ainsi en 5 ans, les déclarations de salariés viticoles par les prestataires de services ont quasiment doublé. Dans de telles conditions, il apparaissait important d’encadrer cette activité pour limiter les risques pris par les clients vignerons, ce sera bientôt chose faite avec la qualification.

Retour sur le Viteff 2007 : Une unité syndicale affichée

Lors du dernier Viteff, le Syndicat des Vignerons, la Fédération des Coopératives et les Vignerons indépendants avaient aménagé un stand dans l’entrée pour y accueillir leurs adhérents mais aussi le grand public. Certains des représentants syndicaux présents donnent leurs impressions.

Deux journées au service du goût

Dès que l’occasion se présente, L’Univers du Goût en Champagne va à la rencontre du public pour éveiller les sens et sensibiliser au goût. L’association était présente à Troyes en octobre ainsi qu’à Oger cet été. Ces animations ont été riches en découvertes pour les enfants, mais aussi pour les plus grands.

Le réabonnement en ligne : un nouveau service proposé par la Champagne Viticole !

Le CIVC fait le point sur les grands dossiers

Au cours d’une conférence de presse de rentrée assez inédite dans sa forme, Ghislain de Montgolfier, Bruno Paillard et Patrick Le Brun ont abordé à Paris les questions de fond de la Champagne.

Le lycée viticole de la Champagne à Avize : Un octogénaire plein d’ambitions

En octobre dernier, près de 500 personnes avaient répondu présentes pour fêter les 80 ans du lycée viticole de la Champagne à Avize. On y comptait d’anciens élèves, des personnalités champenoises, des élus, des représentants des organismes professionnels et, bien entendu, les élèves et membres du personnel du lycée… Souvenirs et perspectives se sont mêlés aux sons de la fête jusque tard dans la nuit !

Le DNO s’adapte aux métiers de l’œnologue

En France, ne peuvent se réclamer œnologues que les professionnels diplômés du DNO. Ceux que l’on a appelés un peu abusivement « les médecins du vin » occupent aujourd’hui des fonctions de plus en plus transversales : ils sont chefs de cave, responsables commerciaux, chefs d’exploitation… Face à cette évolution, l’apprentissage du métier d’œnologue et le Diplôme national d’œnologue devaient eux aussi évoluer. Le point avec Thierry Gasco, président de l’Union des œnologues de France.

Le champagne, idole des clubs chics de Londres

Dopée par une économie dynamique, Londres, au palmarès des capitales européennes les plus riches, attire une population jeune et éclectique. Signe de cette activité prospère, la vie nocturne y bat son plein. Des clubs huppés de l’Ouest londonien aux adresses les plus inattendues dans les quartiers Est, les invitations à la fête ne manquent pas. Dans cet environnement festif, de grands vins de Champagne sont immanquablement au rendez-vous…

magazine

Une mini sélection d’ouvrages «  Autour du Vin  » à offrir ou à s’offrir  !

et aussi

  • Habits de Lumière : Swinging Sixties les 14, 15 et 16 décembre
  • Marché gourmand à Reuil les 8 et 9 décembre
  • Villers/Châtillon s’organise pour lutter contre la mucoviscidose
  • Chemin des Crèches 2007 … Vrigny encore présent ! Noëls de Champagne à Sacy
  • La cantate de la cave Spectacle théâtral made in Champagne
  • Contes et Légendes au Phare de Verzenay jusqu’au 28 décembre
  • Richard Gotainer chante la Marne avec méthode…  !
  • Contre la misère cherche prescripteurs
  • Vient de paraître

Utile

  • Réforme du secteur vin et environnement
  • Un point… sur les contrats territoriaux  ! Depuis 3 ans, les contrats territoriaux de la Vesle mobilisent les différents acteurs locaux autour de la problématique de la «  qualité de l’eau  ». Motivés, de nombreux viticulteurs du secteur se sont impliqués dans ce projet. Jetons un œil sur le bilan à mi-parcours de ces contrats, aujourd’hui remaniés en contrats globaux  !
  • Formation des viticulteurs : les stages en décembre et janvier
  • Dans des locaux flambant neufs à Oeuilly, Mécamarc revient dans l’offre champenoise

Le guide du viticulteur

  • Absence maladie ou accident de travail d’un salarié
  • Le repos compensateur annuel
  • Régime fiscal des cadeaux de fin d’année
  • Quels papiers archiver ?
  • Je m’installe  : quelles formalités  ?

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