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Actualité

Article publié le 28 mars 2007

Les Champenois médaillés au concours général

Ce ne sont pas moins de 36 médailles que les producteurs champenois ont ramené du dernier concours général agricole qui s’est déroulé au salon de l’agriculture à Paris. Vous pouvez consulter le palmarès Champagne ici en téléchargeant le fichier PDF.

La finalité du CGA est de confronter les meilleurs des échantillons au sein d’une catégorie bien définie et homogène de produits, lors des dégustations effectuées par des experts. Il met l’accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir vérifié qu’ils correspondent bien aux normes réglementaires. La sélectivité des épreuves (moins de 23 % des inscrits obtiennent une médaille, moins de 8 % une médaille d’or) apporte aux lauréats une référence externe solide et aux consommateurs un gage de qualité. La médaille du CGA peut aller de pair avec les signes officiels de qualité (AOC, Label Rouge, Agriculture biologique, …).
Le CGA met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises : vins, produits laitiers, vins de liqueur, eaux de vie, rhums et punchs, pommeau, cidres et poirés, bières, jus de fruits, produits oléicoles, huiles de noix, piments d’Espelette, vanilles, produits apicoles, huîtres, truites fumées, foies gras, volailles abattues, découpes de volailles et lapins. Chaque année il s’ouvre à de nouveaux secteurs de production et de transformation. En 2006, la vanille a fait son entrée au concours.

Depuis plus de 130 ans, les vins se confrontent

Le Concours Général Agricole met en compétition, chaque année, les meilleurs produits de l’agriculture française. Créé en 1870, il s’ouvre aux vins en 1874. Aujourd’hui, il s’est imposé comme la référence de qualité des produits du terroir. Ainsi, chaque année, le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des provinces françaises. Pour les consommateurs, c’est un gage de qualité, pour les participants c’est un moyen de valorisation de leurs produits. Le sésame que constitue une médaille au concours agricole facilite le référencement dans la distribution, et permet de bénéficier de la forte présence de tous les médias régionaux et nationaux sur le Salon International de l’Agriculture.


Lien : Vers le site du concours agricole


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