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Actualité

Article publié le 3 mai 2012

Le guide pratique de la viticulture durable en Champagne est paru !

L’édition 2012 du guide pratique de la viticulture durable, publié par le Vigneron Champenois et réalisé par les services techniques du CIVC, est parue.

Voilà dix ans que la démarche de viticulture durable a été lancée dans le vignoble champenois. Entre 2011 et 2011, les surfaces certifiées ou en conversion bio ont été multipliées par quatre.

Le guide pratique de la viticulture durable permet d’épauler les viticulteurs champenois souhaitant adopter ce mode de culture en pleine expansion. Riche en illustrations, schémas, tableaux et photos, cet ouvrage de référence contient tous les outils et supports pour accompagner le viticulteur. De l’aménagement des vignes à la nutrition des sols en passant par la gestion des déchets, on retrouve quantité d’informations utiles dans l’art de la viticulture durable en Champagne.


Informations compl�mentaires :

237 pages, 40 euros. Disponible auprès du CIVC, 5 rue Henri-Martin, 51204 Epernay Cedex, Tél. : 03 26 51 19 30 - www.champagne.fr


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