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Actualité

Article publié le 5 septembre 2007

Le Préfet de l’Aube dans les vignes

Vendredi 31 août, sur les terroirs de Montgueux et de Villenauxe la Grande, et mardi 4 septembre, sur les coteaux de Rouvres les Vignes et Colombé le Sec : tels ont été les deux rendez-vous que le SGV avait donné au Préfet de l’Aube, Nacer Meddah, pour rencontrer sur le terrain les vignerons et s’imprégner des réalités de leur métier en pleine période de vendange.

Guidé par Béatrice Richard, vice-présidente du SGV, et accompagné des élus locaux de chacun des secteurs ainsi que de Yves Tachker, DDEA, le Préfet de l’Aube s’est rendu tour à tour chez François Oudard, récoltant-manipulant à Villenauxe la Grande, puis chez Denis Velut, récoltant-manipulant à Montgueux. Sur le Barrois, il a fait une première étape chez Joël Falmet, récoltant-manipulant à Rouvres les Vignes, puis une seconde à la coopérative Charles Clément, où il a été accueilli par le nouveau président, Christian Bass.

Gérer la vendange 2007

Ces différentes rencontres lui ont permis entre autres d’apprécier les moyens mis en oeuvre par ces vignerons pour gérer une vendange rendue complexe en raison de son hétérogénéité tant en matière de maturité, que de risque de développement de la pourriture ou encore de rendements.



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