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Actualité

Article publié le 21 juin 2009

L’obligation d’étiquetage des allergènes repoussée à fin 2010

La nouvelle réglementation européenne prévoit que l’étiquetage doit mentionner la présence d’allergènes d’oeufs et/ou de lait utilisés pour le collage et catalogués comme allergènes. Cette mesure devait entrer en vigueur le 1er juin 2009. Finalement, elle a été repoussée au 31 décembre 2010 (règlement CE n°415/2009 du 20 mai 2009).

Les produits étiquetés avant le 31 décembre 2010 pourront être commercialisés sans mention de ces allergènes. Au delà, il conviendra de modifier vos étiquettes. Nous vous conseillons donc de limiter l’impression de nouvelles étiquettes, puisqu’en 2011 elles ne seront plus utilisables en tant que telles.



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