La Champagne Viticole Candidature UNESCO

 

15 décembre 2017 accueil Accueil >  Actualité  > L’Univers du Goût en assemblée le 11 janvier
Pique-nique chez le vigneron indépendant • Arocu : "les notes florales et fruitées dans les vins de Champagne" • Jeunes talents du champagne : inscription avant le 30 mai • Concours européen des ambassadeurs du champagne : les inscriptions sont ouvertes ! • 30 mai : prêts pour la Champenoise ? • Centenaire 14-18 : concert à Ville-sur-Tourbe • Vert-Toulon : randonnée le 1er mai • Exposition : des éventails "esprit de champagne" • Concours d'Epernay des champagnes du vignoble : une nouvelle catégorie ! • L'AG du SGV : mardi 14 avril au Millésium
R�duire la taille du texte Agrandir la taille du texte Imprimer cette page

Actualité

Article publié le 7 janvier 2008

L’Univers du Goût en assemblée le 11 janvier

Au programme de cette assemblée qui débutera à 9h30 dans les locaux du champagne Esterlin à Epernay : Les rapports d’activité et financier puis Gérard Liger Bélair, Professeur à l’Université de Reims, interviendra sur l’effervescence.

En fin de matinée, Jacky BIVILLE, Formateur au Pôle des Arts du Goût et de la Table de Reims animera une dégustation « CHAMPAGNES & FROMAGES DE CHEVRE », commentée pour les fromages par Pierre MARTIN , Responsable technique de l’UPRA caprine & Monsieur François PERRIN, Producteur de Valençay (Indre), président d’un GIE de producteurs de fromages de chèvre AOC. Pour les champagnes, cette dégustation sera commentée par David HENAULT, correspondant de l’Union des Œnologues, adjoint au Chef de Cave au Champagne Nicolas Feuillatte


Informations compl�mentaires :

Contact : L’Univers du Goût en Champagne – 44, avenue Jean Jaurès 51200 Epernay – Tél. 03 26 59 55 00 – Fax 03 26 54 97 27 – Port. 06 27 94 28 19 - Françoise SIRET


Haut de page