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Actualité

Article publié le 5 avril 2012

Concours européen des ambassadeurs du champagne 2012

Voilà sept ans que le concours européen des ambassadeurs du champagne existe. Créé par le Comité Champagne, il a pour objectif de mettre en lumière les professionnels dont le métier contribue à faire connaître, comprendre et apprécier la diversité des vins de Champagne. Les inscriptions pour l’édition 2012 sont d’ores et déjà ouvertes, et ce jusqu’au 9 juillet.

Les candidats au concours, qu’ils soient enseignants, sommeliers, œnologues, animateurs de clubs de dégustation, auteurs de publications sur le champagne… doivent exercer leur activité de formation dans l’un des huit pays suivants : Allemagne, Belgique, Espagne, France, Grande-Bretagne, Italie, Pays-Bas, Suisse.

Le finaliste du concours de son pays deviendra l’hôte privilégié du Comité Champagne pendant une semaine. En compagnie des autres finalistes nationaux, il sera reçu dans les prestigieuses maisons de champagne et découvrira le talent et le savoir-faire des vignerons champenois. Le dernier lauréat français, Thierry Raynier, professeur au lycée hôtelier de Toulouse, avoue « que le concours peut faire un peu peur mais que l’on en recueille beaucoup de bonheur » et qu’il a passé grâce à lui « une semaine chaleureuse, rare et inoubliable en Champagne. »

Le thème de l’année est "cuve inox ou cuve bois, un exercice de style". Un sujet riche de questionnements sur l’impact des deux contenants, les intérêts de l’un et de l’autre, et l’approche pédagogique que l’on peut en faire.


Lien : le site des ambassadeurs du champagne

Informations compl�mentaires :
  • Dossier d’inscription à retourner jusqu’au 9 juillet minuit
  • Sélection des candidats pour les finales nationales sur dossier du 10 juillet au 23 août
  • Finales nationales entre le 3 et le 20 septembre
  • Journée d’épreuves le jeudi 18 octobre
  • Finale européenne en Champagne du 15 au 19 octobre
  • Remise des prix le vendredi 19 octobre

Informations et inscriptions en ligne : www.lesambassadeursduchampagne.com

(ci-joint, le dossier d’inscription pour les candidats français)


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